История кафедры началась с 1985 года, когда по инициативе профессора В.А. Киселева в Кубанском медицинском институте имени Красной армии была организована кафедра повышения квалификации врачей стоматологов, которую возглавил профессор А.И. Баронов, но через год кафедра была уже расформирована. История получила свое продолжение только в 1992 году, когда 16 ноября ректором был подписан приказ №294 об организации кафедры стоматологии факультета повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов в Кубанском медицинском институте имени Красной Армии, заведующим которой до 2011 года был доктор медицинских наук, профессор А.Н. Бондаренко. С 2011 по 2015 год кафедрой руководил кандидат медицинских наук, доцент Р.Б. Ермошенко, а с 2015 по 2022 годы кафедру возглавлял кандидат медицинских наук, профессор В.В. Еричев. В настоящее время кафедра стоматологии базируется на базе Института непрерывного образования ФГБОУ ВО КубГМУ Минздрава России и руководит кафедрой стоматологии доктор медицинских наук, профессор Наталья Викторовна Лапина.
На кафедре стоматологии обучение клинических ординаторов и врачей-стоматологов осуществляется при помощи различных форм обучения: очная, очно-заочная, заочная с элементами дистанционных технологий по специальностям: Стоматология общей практики, Стоматология терапевтическая, Стоматология ортопедическая, Стоматология хирургическая, Стоматология детская, Ортодонтия. Сотрудниками кафедры по всем направлениям специальности стоматология для последипломного обучения в рамках программы непрерывного медицинского образования разработаны и применяются более 40 учебных программ, в том числе программы разработаны для среднего медицинского персонала: медицинских сестер и зубных техников. Ежегодно по программам постдипломного образования с бюджетной и хозрасчетной формой финансирования обучаются клинические ординаторы, врачи-стоматологи муниципальных поликлиник и частных стоматологических клиник города Краснодара, Краснодарского края и других регионов Российской Федерации.
В настоящее время профессорско-преподавательский состав кафедры представляют: д.м.н., профессор Лапина Н.В., д.м.н., профессор Рисованный С.И., д.м.н., доцент Быкова Н.И., д.м.н., доцент Митропанова М.Н., д.м.н., доцент Рисованная О.Н.; кандидаты медицинских наук, доценты: Аксенова Т.В., Аюпова Ф.С., Бондаренко Н.А., Виниченко Е.Л., Патюков В.В., Овчаренко Е.С.; ассистенты: к.м.н. Нижник В.Г., к.м.н. Драган Э.В., Карапетов С.А., Богачева Ю.В., Марьяненко Л.М., Мафагел Ф.А., Столяр Р.И., Таранова Н.Ю. В их работе им помогают старшие лаборанты: Ветлужских Е.С., Гейер К.С., Дубоделова В.А.
